Rujak Cingur , Si Hitam yang menggoda selera

Rujak Cingur

Makanan khas surabaya yang terbuat dari bagian moncong sapi atau cingur dalam bahasa Jawa,  direbus bersama bumbu hingga lunak dan gurih. Cingur rebus tersebut disajikan dengan saus kacang dan “petis”,  lontong, sayuran rebus,  temped an  tahu goreng serta buah buahan segar. Warna hitam petis menjadikan makanan ini terlihat kurang menarik,  namun seperti kata pepatah, “jangan menilai buku dari sampulnya”, kenikmatan rasa khas Jawa Timur akan anda dapatkan ketika menikmati rujak cingur ini. Manis,  asam dan gurih serta rasa khas petis akan memenuhi lidah penikmatnya. Cocok dinikmati  untuk makan siang atau makan malam.

Beberapa lokasi penjual rujak cingur yang terkenal di Surabaya :

  • Rujak Cingur Delta Plaza,  terletak di Lt.2 Plaza Surabaya (dahulu Delta Plaza) Jl. Pemuda Surabaya, harga Rp. 30.000
  • Rujak Cingur Ahmad Jaiz juga terkenal di Surabaya dengan harga antara Rp.50.000 – Rp. 100.000 per porsi.
  • Warung Rujak Cingur di jalan Taman Apsari (belakang patung Joko Dolog) pindahan dari Rujak Cingur Jalan Embong Sawo dengan kisaran harga Rp.15.000 – 20.000.
  • Rujak Cingur Mirota, Jl. Sulawesi no. 24, Surabaya. Harga Rp. 20.000 – Rp. 30.000

 

Salam Pesona Indonesia

TJ

14 Responses to “Rujak Cingur , Si Hitam yang menggoda selera

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *